terça-feira, 8 de novembro de 2011

BOAS MANEIRAS

Engenheiros, arquitectos, doutores, (empresários) há imensos. Mas o que nos distingue é a educação, a nossa capacidade de saber ouvir, calar ou falar. A escola demitiu-se - e a família, atribulada com o trabalho, também. Mas quanto melhores pessoas soubermos ser, melhores profissionais vamos ser.
(JN última pág. de 5/11/2011)

sexta-feira, 14 de outubro de 2011

Assembleia-geral no "Snak Bar Baketta's em Tamel S. Veríssimo - Barcelos em 07/10/2011


    Efectuou-se o nosso jantar mensal, tendo decorrido, num ambiente de grande companheirismo e alegria. Para além de muita comida, e, bons vinhos, foi um óptimo jantar.
   
(informação do Secretário-geral Artur Maciel)

Organização de: Manuel Gomes e Francisco Cardoso
Fotografias de: Susana Gomes (O CD com fotografias deste jantar para serem postadas no Blogue, contém fotos muito "pesadas" que não entram no Blogue).


sexta-feira, 2 de setembro de 2011

Assembleia-geral no Restaurante SOLAR DAS FONTES em Várzea-Barcelos a 02/09/2011

 Entrada para o Parque
 Entrada principal do Restaurante Solar da Fontes
 Numa Sala acolhedora, onde outrora serviu de Coberto da Eira para guardar e secar cereais,
foi palco do Repasto nesta Assembleia-geral do mês de Setembro de 2011
 Durante o repasto, numa pequena TV foi visto o jogo de futebol entre as Selacções do Chipre e Portugal a contar para o apuramento do Campeonato Mundial de 2012
 Entradas: Croquetes; Bolinhos de bacalhau; Rissóis; Azeitonas e Pão de trigo
seguido de um Creme de legumes.
 1º. Prato: Filetes de Pescada com batata frita, arroz seco e salada mista (alface, tomate, cebola e cenoura)
 Acompanhou o repasto vinho verde branco "Campelo", maduro tinto "Reguengos" e Água Serra da Estrela. 
 Os interválos neste Serviço foram dilatados, dando aso a que se pusesse a conversa em dia do que se passou durante o passado mês de Agosto.
 2º Prato: Lombo de Porco recheado acompanhado de salada mista (como antes), ervinhas (grelos), batata assada e arroz seco. Seguindo-se a sobremesa de Gelado de Vianeta, Doce de Chila regado com Champanhe, Café e um digestivo.
 Mário Miranda foi o primeiro Companheiro a querer ficar na fotografia no momento de apôr a rúbrica na Acta das presenças, e no Certificado de Excelência.
 O Companheiro José Maria Ferreira, procura o local na Acta para também assinalar a sua presença.
 O organizador Manuel Caetano Linhares, atento à fotografia no momento de cumprir o seu dever cívico nesta Assembleia.
 O organizador José Simão, depois de assinar os respoctivos documentos passa ao Companheiro do lado e Presidente Manuel Pereira.
 Na mesa da Presidência desta Assembleia, o Companheiro Secretário-geral Artur Maciel inicia o discurso da praxe.
 A oração do Secretário-geral citou várias considerações, entre as quais recordando o passado do Grupo e Companheiros já falecidos.
 A parte lúdica do Discurso, mereceu palmas para os Organizadores e outras figuras de destaque.
 A boa disposição imperou de forma a que todos os companheiros estavam bem dispostos para se rirem das piadas do Secretário-geral, explicando as suas fotos que foram publicadas no Facebook com figuras importantes tais como: com o Kadafi, Manuel Luís Gouxa e as meninas da Pleiboy.
 O Companheiro Manuel Pinto pediu a palavra para propor ao Grupo a aprovação da admissão de Companheiro do seu amigo Carlos Rente, que cumpriu a recruta nos Convívios anteriores.
 Carlos Rente ao lado do Companheiro Manuel Pinto, atento ouvia o discurso.
 A Assembleia aplaudiu no final do discurso de Manuel Pinto e aprovou a admissão de Carlos Rente para Companheiro a partir deste mês.
 O Certificado de Excelência já com as rúbricas dos Companheros presentes.
 Entrega pelos organizadores Manuel Caetano e José Simão do Certificado de Excelência ao servente do repasto em representação da gerência do Restaurante.
O Representante da Gerência agradece, exibindo o quadro emoldurado com o Certificado de Excelência pelo serviço apresentado.
A Assembleia terminou cedo, assistindo-se ainda ao final do Jogo das Selecção de Chipre e de Portugal cujo resultado final foi favorável a Portugal por 4-0.

sábado, 6 de agosto de 2011

Assembleia-geral no Restaurante "Solar Real" - Praça Pontevedra - Barcelos

O convidado do Companheiro Fernando Sá, Sr. Francisco (emigrante no Canadá), pediu a palavra que lhe foi concedida. Enalteceu o brilho, união, e espírito de associativismo deste grupo com 33 anos de vida e que continua como sempre um grupo coeso.  Pois, já por três vezes que vem passar férias a Portugal tem sido um convidado de honra de seu sobrinho Fernando Sá, e fica maravilhado pela boa disposição e alegria que todos os Companheiros transmitem nestas assembleias mensais.
O Secretário-geral com o gerente-proprietário do Restaurante "Solar Real", exibindo o Certificado de excelência que lhe foi atribuído pela excelente gastronomia aqui hoje degustada.
Os Organizadores deste evento mensal Rui Oliveira e Fernando Sá, ladeiam o Gerente do Restaurante e o Secretário-geral Artur Maciel.
NOTA: Estas 3 fotos são pela ordem cronológica, as últimas das que se seguem.

Início da degustação com as entradas:
Rissóis, Croquetes, Salada de feijão frade, Costelinha de porco cozida e ainda como aperitivo, feijoada à moda do Porto.
O 1º. prato tratou-se de: Postinhas de bacalhau e filetes de pescada frito, envolvidas em ovo, acompanhado com Arroz de feijão vermelho.
A degustação foi regada com Vinhos de Mesa Tinto e Branco com Rótulo "Solar Real" da Herdade Chão da Corta - Douro.
Também a Água serviu para regar a degustação daqueles que se sabem cuidar, quiçá, devido aos excessos de outras ocasiões.
Ao longo desta visita, devem reparar na Tela gigante (ainda em bom estado de conservação, apesar de algum descuido com infiltrações antigas de humidade) que forra as paredes desta Sala e, que em tempos remotos serviu para grandes festas gastronómicas de Reis e Nobres.
Na pausa para o prato que se segue, é um momento para por a conversa em dia dos temas mais diversificados.
É servido o 2º. prato de Lombinhos de Vitela com Batata frita.
Finda a degustação dos Lombinhos de vitela que pareciam derreter-se na boca, até o organizador Fernando Sá foi apanhado com a boca aberta, ao lado do seu tio Francisco que veio do Canadá passar umas longas férias.
O Companheiro Francisco Rocha a assinar a acta que regista as presenças na Assembleia.
Como todos os Companheiros presentes procedeu-se à recolha das respectivas assinaturas ou rubrica do Certificado de Excelência e Acta da presença na Assembleia-geral
O editor das postagens no Blogue o Companheiro António Senra, cumpre o seu dever cívico tal como os restantes Companheiros.
Entretanto, é servida a sobremesa que estava uma maravilha a Tarte de Noz e o Pudim caseiro.
O Eg. Roberto é surpreendido pelo telefonema da esposa que o esperava para visitar as Barracas do Artesanato que está exposto no Parque da cidade.
Depois de satisfeitos com esta deliciosa degustação e bebida que escorregava bem, animam-se as conversas um pouco mais acaloradas.
Um brinde ao bom vinho, dizia o convidado Sr. Francisco Pereira (emigrante no Canadá e que fundou em Toronto(?) uma Associação Recreativa e Desportiva na comunidade de portugueses)
Casos interessantes do passado, recorda o Sr. Francisco aos Companheiros que o rodeiam.
Este Restaurante também tem como ex-libris o famoso Golo de Barcelos pintado em várias versões que servem de candeeiros ás velas colocadas nas mesas em cerimónias particulares dos clientes que frequentam este Restaurante "Solar Real". Ao fundo na parede uma parte da Tela que forra as paredes da Sala, e que retrata uma caçada do Rei ? com os os seus Lacaios incentivando os cães de caça (galgos).
Aqui os organizadores Fernando Sá e Rui Oliveira, fazem a recolha dos 20,00€ de cada Companheiro e convidados para custear a despesa individual desta deliciosa refeição, que foi aprovada de excelente como provam as rubricas de todos os Companheiros no Certificado de Excelência e depois emoldurado para ficar exposto neste Restaurante.
Um momento de bom humor do Artur, arq. Américo Costa Gomes e do Empreiteiro Alves.
O industrial José Simão com a nota de 50,00€ à espera para pagar o jantar dele e do amigo e Companheiro José Caetano Linhares da Póvoa de Varzim.
Aqui vai o Rei e a comitiva nas suas cavalgaduras e o Lacaio atrelado ao cão que cheira o rabo da cadela que está a olhar para o Rei, como que a querer dizer: Oh Rei olha ele que me quer "comer"...
O Secretário-geral Artur Maciel, encerra a Assembleia-geral com o discurso final cheio de humorismo como lhe é apanágio.
A Piada foi oportuna, e as palmas surgiram espontâneamente.
Momento da saudação ao convidado Luso Canadiano Sr. Francisco Pereira.
E as palmas voltaram porque o momento era para rir.
Os leitores já observaram as paredes forradas a tela que retratam paisagens campestres e uma caçado tradicional quando o Rei era anfitrião. Mas talvez ainda não tivessem reparado no tecto da Sala com molduras em gesso muito antigas e magníficas com um candeeiro também muito antigo.
E mais um momento de saudação tal como: aos organizadores, aos convidados ao gerente deste Restaurante e sobretudo à cozinheira pelo delicioso manjar que nos obsequiou.
O Secretário-geral como que clamando aos Céus dando graças por estes momentos de alegria que durante a primeira Sexta-feira de cada mês os Companheiros da Alegria, libertos da cara-metade, se reúnem para dar largas aos prazeres terrenos.
Terminou o discurso do Secretário-geral Artur Maciel, com a nomeação dos organizadores para o próximo evento e a saudação final de todos os presentes.